【連載】Wash&Reset! 道場②ー野菜カフェ編
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【連載】Wash&Reset! 道場②ー野菜カフェ編

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こんにちは。Wash me!編集部のMihoです。
Wash&Reset! 道場2回目は、表参道の野菜カフェ「Mr.FARMER」!

入口には野菜が並ぶショーケース、店内は入ってみると広く、50席以上。アメリカ西海岸のヘルシーな雰囲気です。

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photo:Richard, enjoy my life!

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出典:www.facebook.com/MrFARMER-444557508943872
サラダは、カラフルで思わず写真を撮りたくなる10種類があります。初めて見る野菜やスーパーフードとの組み合わせなど、斬新なオリジナルドレッシング。
メニューを決めるのにワクワクします。

新しくアスリートフードサラダが追加され、高タンパク低カロリーの卵白を使ったホワイトオムレツや、自分で選ぶカスタムサラダもあり、目的によりメニューを選べるのもうれしい!

ホワイトオムレツ

ホワイトオムレツ

出典:www.facebook.com/MrFARMER-444557508943872

ほかにも、フォトジェニックなオープンサンドや、季節野菜のスープ、新メニューの にんじんパンケーキもオススメ!

にんじんパンケーキ

にんじんパンケーキ

出典:www.facebook.com/MrFARMER-444557508943872

契約農家から直送でくる新鮮野菜だからか、野菜の味が濃かったり甘みがあるので、生野菜が苦手な人も是非トライしてほしい。
初めて生で食べた白菜も優しい甘みと柔らかな旨みに驚きました。発見や驚きがあるとついつい人に薦めたくなりますよね。

特に食生活が乱れがちな12月に、オススメな野菜カフェでリセット、いかがですか?

 

SHOP INFOMATION
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Mr. FARMER

東京都渋谷区神宮前4-5-12 セピア原宿1F
9:00~20:00
定休日:なし
webサイト:www.eat-walk.com/mf/

 

 

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